Em quanto o dia passa, fico da minha janela só sacando o seu jardim.

A hora do encontro é também despedida...

A hora do encontro é também despedida...

Melhor do que ir é ter pra onde voltar...

E isto se aplica a qualquer um dos dois pontos. As relações que eu estabeleci com esta cidade, durante o período em que estive aqui, me permitem afirmar que se amanhã os ventos me apontarem novamente esta direção eu poderei voltar com a tranquilidade que só tem quem tem pra onde voltar.

Amigo é casa estes não me faltam nem aqui, nem lá.

Faço parte de um grupo feliz de pessoas doidas e aventureiras, de pássaros que voam em bando e voam sozinhos, de pessoas que não concordam sempre mas não se julgam.

Fiz amigos de alma, amigos pra vida toda e amigos sem os quais nada do que vivi teria valido a pena se não existissem.
Recife é feita de pessoas incríveis...

Volto para casa com uma sensação de missão cumprida.
Ah! E não era a missão que eu planejei, essa se mostrou secundaria e antes que me perguntem que raio eu vim fazer aqui que já me dei por satisfeita eu respondo: eu não fugi de nada quando vim e não estou fugindo de nada voltando, eu apenas vim encontrar fora do meu eixo alguém que buscava muito: EU MESMA.

Olhar de fora é o melhor exercício que pude fazer na busca do alto conhecimento. Estes meses de solitude e alto companhia me ajudaram a entender um pouco melhor esta complexa, confusa, nada prática, possessiva, ciumenta e carente que habita este corpo de (quase) 26 anos de idade.

Viver é um grande barato e se permitir percorrer caminhos duvidosos é uma maneira de aprender a lidar com as dificuldades, com as surpresas e com as frustrações.
Se eu pretendia perfeições, passo a clamar pelas inúmeras possibilidades de erro, pois acredito que é através da tentativa que evoluímos. Vivendo e aprendendo a jogar, nem sempre ganhando, nem sempre perdendo, nem sempre acertando, nem sempre errando mas aprendendo a jogar.

Hoje sinto que estou encerrando o primeiro ciclo da minha vida adulta, estou encerrando um capítulo do livro e como me habituei a dizer, encerrando uma temporada deste seriado. A importância disso ficará clara com as páginas do novo capítulo, o início da nova temporada.

Ao meu modo pretendo continuar passando pela vida fazendo com que ela passe sempre através de mim, com todas as alegrias e mazelas que forem necessárias para experimenta-la plenamente.

O Recife me proporcionou um crescimento pessoal que eu não imaginava, me trouxe novos valores e resgatou valores antigos.

Parece pouco tempo para tanta coisa não é? Bem, junte meia duzia de amigos meus e pergunte a eles se deixei de viver um dia de emoção nestes 118 dias de estadia. Certamente você descobrirá que o roteiro desta história daria inveja a qualquer roteirista de novela.
Teve de tudo: mocinho, mocinha, bandido, vilão, romance, traição, dias muito felizes, dias muito tristes e por mais que todos os dias me parecessem  iguais foram incrivelmente diferentes.

Aumento minha bagagem de vida e volto para a minha amada São Paulo alguns dias mais velha, um pouco mais madura, certamente mais doida e uma pitada mais sábia. Volto sabendo que há muito mais a aprender e a conhecer sobre o meu mundo e sobre o mundo como um todo.

Então é isso...

Encontros e Despedidas 
( Milton Nascimento)

Mande notícias do mundo de lá
Diz quem fica
Me dê um abraço, venha me apertar
Tô chegando
Coisa que gosto é poder partir
Sem ter planos
Melhor ainda é poder voltar
Quando quero

Todos os dias é um vai-e-vem
A vida se repete na estação
Tem gente que chega pra ficar
Tem gente que vai pra nunca mais
Tem gente que vem e quer voltar
Tem gente que vai e quer ficar
Tem gente que veio só olhar
Tem gente a sorrir e a chorar
E assim, chegar e partir

São só dois lados
Da mesma viagem
O trem que chega
É o mesmo trem da partida
A hora do encontro
É também de despedida
A plataforma dessa estação
É a vida desse meu lugar
É a vida 

Até que o frevo toque novamente...

SER RECIFENSE É... 

1- Considerar Reginaldo Rossi, Rei;
2- Acreditar que a Recife é mesmo a " Veneza Brasileira";
3- Defender o frevo mas não saber fazer 1 passo;
4- Amar as pontes da cidade;
5- Achar que o " Galo da Madrugada" é o que há de melhor no carnaval;
6- Saber que no Recife Antigo ou você é da turma da Rua do Bom Jesus ou da Rua da Moeda, JAMAIS das duas;
7- Atravessar toda a cidade apenas para tomar o maltado do Galerias;
8- Preferir o maltado do Galerias ao do Mc Donalds, Bob´s ou qualquer outro fast-food;
9- Preferir botecos a fast-foods;
10- Gostar de qualquer música que fale de caranguejo, mangue ou sertão e gostar de comer caranguejo;
11- Saber o significado das palavras "pirangueiro","pantim" e "xumbrego";
12- Achar que José Pimentel é a cara do Cristo;
13- Ter orgulho de dizer que o sonho do baiano é ser carioca e o do cearense é ser pernambucano;
14- Adorar bolo-de-rolo e suco de pitanga;
15- Ir ao Alto da Sé em Olinda apenas para ver Recife ao longe;
16- Achar que a cidade seria melhor se os holandes tivessem permanecido;
17- Admirar Mauricio de Nassau mesmo sabendo pouco sobre ele;
18- Conhecer a estória de Biu do Olho Verde e da PernaCabeluda;
19- Ser Pop;
20- Defender os ônibus elétricos mas morrer de medo de andar neles;
21- Subir o Morro da Conceição pra pagar promessa;
22- Só frequentar a praia de Boa Viagem quando recebe visita;
23- Ficar sempre dividido entre a beleza de Porto e a de Calhetas;
24- Ter saudade da Livro 7;
25- Saber distinguir entre o maracatu do Baque Solto do maracatu do Baque Virado;
26- Conhecer todas as musicas de Alceu Valença e Geraldinho Azevedo;
27- É tomar gelada com pão doce no mercado de São José;
28- Subir as ladeiras de Olinda no maior ruge-ruge em pleno carnaval e dizer que está se divertindo;
29- É não torcer por nenhum time de futebol fora do estado;
30- Espalhar para os quatro cantos do planeta que Recife é o maior pólo cultural do Nordeste;
31- Comer frutas como pitomba, macaiba, serigüela e achar que são as frutas mais gostosas do mundo;
32- Defender o coco, ciranda, maracatu contra o ataque do axé-music e forró-eletrônico e nunca ter dançado NADA...
Tenho muito ORGULHO de saber que sou Recifense ...
MODÉSTIA À PARTE SOU PAULISTA E RECIFENSE 

É basicamente assim...

Tenho que primeiro enlouquecer-me, se não, não sobrevivo. É preciso que eu escolha, de mim, essas partes dançantes que não precisas, mas que suponho necessárias — e com elas fazer meu todo. Porque sou feito de flores e estrelas, de ternuras e urgências. Sei que sou livre, mas feito de amores e dúvidas também. O que não sei se não sei de forma alguma é se o que agora sou é mais o que já fui, ou, talvez, ainda mais, o que serei.


Edson Marques

Cuore

Nestes dias de "verão", opto por não pensar e viver como tiver que ser.  

Por isso digo: Venha o que vier. E  que venha, pois será apenas a consequência do que eu decidi viver ou não.

Tenho os braços abertos pra todo amor e toda dor. E dentro de mim, vos digo minha pequena amiga, habita um coração maior que o mundo capaz de amar infinitamente.

Pena, apenas, ser um coração vagabundo, leviano e incompreendido.

Para refletir...

"...quero acreditar, meus amigos. Acreditam, quero. E quero acreditar por todos meus amigos, e quero acreditar por todos aqueles que flutuamos nesse abismo tratando de sentir o que supõe que deveríamos sentir para conectar de uma forma significativa.


Quero acreditar que uma conexão real e verdadeira e possível entre os seres humanos. E,supõe, que o matrimônio nos conecta; quero dizer, suposta-mente melhora nossa fibra moral e tudo isso.


O que me leva a perguntar: porque esses cruzados loucos, arrepiantes, defensores da familia acham que é algo ruim para os gays? Quero dizer, porque não podem simplesmente nos desejar o melhor?


HIPÓCRITAS; e de qualquer forma vamos até o Canadá para ter esse matrimônio, e aproveitaremos nossa melhor oportunidade dessa conexão; e se falharmos, não é porque sejamos menos santos que vocês.Por favor..quero dizer, vocês estão falhando miseravelmente toda vida, e se temos êxito, e nossas conexões amorosas florescem haverá um pouco menos de solidão no mundo e poderíamos começar a acreditar nos milagres"

Personagem Alice de The L Word

Sobre as gatas (não tão) extraordinárias

Devaneios...


As meninas dessa cidade não me atraem... A impressão que eu tenho é que a sexualidade está mais vinculada a questão filosófica ideológica dessas moças de vinte e poucos do que a uma coisa autêntica e real. 
Como se ser gay lhes conferisse um status dentro da tribo.
São tão cultas( intelectualizadas mesmo) mas são vazias no que diz respeito as delicias fúteis do cotidiano, a graça das pequenas coisas, ao conhecimento de mundo. Bebem cerveja e contam moedas discorrendo horas a fio sobre um literario importante, um pensamento filosófico determinante. Inteligência é afrodisíaco mas afirmação constante disso é exaustivo, pedante. Sempre me pergunto "onde foi parar a boa e velha conversa de boteco, a discussão do futebol, do sexo dos anjos?". Não há amenidades com essas meninas....

Depois de tudo isso chegamos a aparência física, vestem-se da mesma maneira, e possuem mais ou menos o mesmo corte de cabelo.

Ontem eu tinha abertas cerca de 7 abas com perfis de meninas (teoricamente) gays, acredite ERAM TODAS IGUAIS.

Falta malemolência e uma certa malandragem, conflitam entre a agressividade do modo como externam sua sexualidade e a necessidade de permanecer numa "meninice" infantil.

A maioria delas não são tão mais novas que nós a ponto de causar um choque de geração, mas toda vez que me vejo convivendo com elas sinto que já vivi isso há dez anos atrás.

O problema, certamente, sou eu... Acho que tou velha mesmo.

Meus pensamentos, em definitivo não querem sair da minha cabeça.

GRITAM, ECOAM EM TODOS OS CANTOS DA MINHA CABEÇA MAS NÃO DESPENCAM DOS LÁBIOS, DOS DEDOS.

Sou refém da minhas idéias...

O que se verá agora é só uma coletânea de pensamentos soltos. Sem propósito, sem mentiras, sem verdades.

Só pensamentos...

Ouvindo Céu para embalar!

Licença poética

OLHOS

Aquela menina tem uns olhos

Acho que foi o diabo que misturou

as cores de tanto brilho

Por mais que eu tente

de frente de ladona sombra

na luz

Não consigo encontrar

uma cor pra batizar o calor daquele olhar

Pedra que solta faiscaraio fino de luar

tudo que eu quero é ser visto

naquele fundo de mar

Mas aqueles olhos não querem

descobrir o meu olhar

Já me joguei na sua frente

Já me vesti de palhaço

Já fiz cara de bandido

Já gastei meu repertório

De inocencia e santidade

Aqueles olhos não querem

descobrir o meu olhar

Agora é demais

já tomei minha decisão

Chega de sofrimento

Chega de humilhação

Nunca mais vou implorar

um pingo de atenção

daqueles 

queles

 eles 

daqueles olhos tão lindos

que estão olhando pra mim!

Autor não identificado

A maratonista e a locomotiva

Eu corri tanto tanto tanto que cheguei a tempo de pegar na tua mão bem forte antes do trem partir. Enquanto eu segurava sua mão, a menção que você fez era mesmo de ficar, mas o apito tocou, e te lembrou que o que você queria era outra coisa...

Eu corri tanto a tempo de ver suas bochechas rosadas na janela, encantadas com as montanhas azuis...

Eu corri, corri, corri

Então corri atrás do trem. Mas me responda você, amigo meu, como podem duas perninhas, curtinhas iguais as minhas, ganhar do motor a vapor da locomotiva?

Você foi e eu fiquei naquela estação...

Round1: Fight!

Há relações que só permeiam na pancada. A coisa só começa a ficar boa quando o sangue rola a ladeira...

De paz em paz. De guerra em guerra vão escrevendo sua história.

Sobre a arte de receber elogios

Quem gosta de cozinhar sabe que não há nada mais gostoso do que cozinhar pra alguéns.
Mentira. Melhor que cozinhar para alguéns, é a reação positiva destes ao provar sua obra de arte.

Muito bem, ontem brinquei de cozinhar para os amigos e o resultado foi intenso.
Entre margaritas, estelitas e heinekens nasceu um Chilli com carne e uma mousse de chocolate.... Divinos

Depois de tantos elogios, alguns fervorosos e apaixonantes, me senti na obrigação de dividir as receitas. Comida boa é comida dividida, difundida, feita com amor e com receita compartilhada.
As vovós, guardadeiras dos secretos seculares da cozinha que me perdoem, mas cozinhar é como qualquer conhecimento: só presta quando é compartilhado.

Assim, vamos ao cardápio da noite passada ( e estendido para a de hoje)

Chilli com carne

Ingredientes


1/2 kg de feijão carioca
700gr de carne moída
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
1 pimentão médio picado delicadamente
1 caixa de extrato de tomate
Páprica picante
molho de pimenta malagueta
pimenta do reino
sal


Preparo


Coloque o feijão pra cozinhar na pressão. Particularmente, gosto do chilli numa consistência mais pastosa, então deixo o feijão cozinhar até ficar ultra mega power macio.


Enquanto ele o feijão cozinha, refogue a cebola e o pimentão, acrescente a carne, tomando cuidado para ela ficar bem soltinha. adicione o sal, a páprica o molho de pimenta e a pimenta do reino. Aqui vai de gosto, aos que se aventuram na picância extrema, pode bastante pimenta! 
Acrescente o extrato de tomate e deixe borbulhar. 
Quando o feijão estiver no ponto, junte ele o o caldo do cozimento a carne. Tá pronto


Na hora de ir a mesa, jogue por cima uma porção generosa de queijo mussarela ralado grosseiramente. Acompanha torradinhas, pão pita, e agora a Pulmann vende aquele Rap10 que é a tortilha de farinha de trigo. Doritos com e sem tempero também vale.


Rendimento: pra 6 pessoas sem miséria!

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A Mousse de Chocolate

Ingredientes:


6 gemas
6 claras
4 colheres de açúcar (experimente substituir o refinado pelo mascavo)
2 barras de 130gr de chocolate meio amargo
2 barras de 130gr de chocolate ao leite
2 caixinhas de creme de leite


Modo de preparo


Bata na batedeira as claras até ficarem bem firmes, o clássico ponto "virou a tigela, não caiu, tá bom". reserve
Bata na batedeira as gemas e o açúcar até virar um creme encorpado. Se o açúcar for o refinado, o creme ficar quase branco, se for o mascavo, ficará num tom "café com leite".reserve
Em uma panela aqueça o creme de leite e desligue o fogo quando ele começar a atingir a fervura, só então acrescente as quatro barras de chocolate. O calor do creme de leite derreterá o chocolate naturalmente.
Junte este creme ao de gemas e açúcar, misture até obter um creme uniforme (isso tem que ser feito na mão, sem batedeira). 
Depois, introduza as claras delicadamente para que elas não dissolvam. É o areado das claras que deixa o mousse com aquela consistência furadinha liiiinda.
Manda pra geladeira por umas duas horas e tá pronto.


Rendimento: 6 pessoas sem nenhuma miséria!


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De fato o ponto alto da aventura gastronômica desse fim de semana foi essa sobremesa.
Não tinhamos batedeira, então botei todo mundo para bater clara na mão, foi ultra divertido.
Hoje um amigo se derramou em elogios e disse que estava "chocado", pois havia muito tempo que não comia uma mousse de chocolate tão gostosa.
Ele lembrou dos tempos de infância, eu fiquei com o ego de cozinheira amadora inflado que só!

Testem, experimentem, chame os amigos e divirtam-se!

A novidade veio à praia

E me fez fazer coisas que eu normalmente não faço
E me fez ver coisas que eu normalmente não vejo
E me fez me comportar sem comportamento algum
E tirou de mim o pudor
E me deu descaramento

A novidade veio e se instaurou na sala de estar, e lá está!

E se esparramou no tapete
E ligou música alta
E bagunçou as almofadas

A novidade diz agora que fica, e não tem vol.ta!

Sobre eu, você e o que não foi...

Estranhamente sei, sinto, penso, acredito que parte disso ficou retido nas retinas daqueles olhos parte mistério, parte desejo, parte vontade.

Estranhamente sei que algo de tuas entranhas, talvez baço, talvez figado, talvez glândulas ainda estão naquela boca que te fez mais homem, mais humano, mais ereto.

Estranhamente sei que não foi finito, mas suspenso. E tal qual um balão de gás suspenso, uma hora haverá de cair...

Impossível lutar contra o inevitável

Sobre o futuro e Boa Viagem

Planejo um dia lindo, ao lado do Astro Rei, com cadeira e água de coco em Boa Viagem..

Nice trip

Buen viaje

Bon voyage

Bon viaggio

Com direito a óculos de sol.

Ósculos e Amplexos...

Sobre hoje

Ampla

Repleta

Completa

Há vezes em que pra ser encher os bolsos é necessário esvazia-los sem o menor pudor ou apego.

Para um amor em Veneza

E quando foi possível perceber o silêncio, foi possível ouvi-la colocando os sapatos na porta. O compasso desordenado de suas batidas cardíacas denunciava sua volta.

Para um amor na Califórnia

E depois de tudo, decidiu que não ia mais amar...

ao mar.

Se quiere, se mata

Pero si a la hora del té

nada pasa,

sólo te irás lejos de casa

por haber traído un habitante más

a ingresar a esta podrida ciudad

donde lo que no se quiere se mata.

Mudança de Planos

Meu coração fez as malas, decidiu que iria mudar.

Saiu do peito e agora, maroto que só, bate na garganta.

Diálogo com Alice

Então, para matar o Jaguadarte, Alice se lembrou que todos os dias antes de se levantar acreditava em 7 coisas impossíveis. Logo, para executar aquela façanha, precisaria também acreditar em 7 coisas impossíveis.

Mais tarde, na mesa do chá, enquanto o chapeleiro fazia seu passo maluco e a lebre insistia em estar atrasada, confidenciei a Alice que antes de me decidir em fazer algo, desisto disso pelo menos 7 vezes...

Então, só então, vou lá e faço.

Ensaio sobre o entendimento

Eu posso não entender, mas tento compreender... 
Como se a compreensão fosse um lubrificante natural para passar pelos corredores estreitos aos quais o fluxo da vida nos sujeita.


Eu não entendo, mas procuro aceitar o tombo, o medo, a morte, o sangue, o sorriso, a conquista, o amor... como se tudo fosse uma coisa só, junto e misturado como num balaio de frutas...


Viver não é a arte do entendimento, é a arte da compreensão!

Para um amor em Mumbai

É pra cuidar da alma, mesmo que ela esteja fora do corpo
É pra cuidar do corpo, mesmo que ele esteja fora de sí
É pra cuidar da mente, mesmo que ela negue a necessidade de zelo


É para olhar com bons olhos o mistério do planeta
É observar com atenção a obra do destino, da lei natural dos encontros
É pra ser de dentro pra fora e de fora pra dentro


A ordem hoje é transmutar para fortalecer!

E como foi?

Rapaz, te digo que foi equivalente a ir de encontro a um caminhão de carga em alta velocidade!

Para um amor em Xangai

Medo, medo mesmo não é de dar errado.

Medo, medo mesmo é de não me permitir saber se daria certo.

Para um amor na Nova Zelândia

E então tomou proporções tão grandes que me escapou das mãos, criou vida, ganhou asas e voou.

Trocando em miúdos

Sou penas

 met/ade

do que era antes 

de me entender.

Run Ana run

É que a vontade que tenho agora é de correr até que estanque... Como se a cada passo largo e apressado que eu der eu deixe para trás os pedaços ocos do corpo sem alma.

Correr pra onde? Correr a esmo...

E ainda que não haja mais tempo, eu vos digo

O amor comeu meu nome, minha identidade, meu retrato. O amor comeu minha certidão de idade, minha genealogia, meu endereço. O amor comeu meus cartões de visita. O amor veio e comeu todos os papéis onde eu escrevera meu nome.

O amor comeu minhas roupas, meus lenços, minhas camisas. O amor comeu metros e metros de gravatas. O amor comeu a medida de meus ternos, o número de meus sapatos, o tamanho de meus chapéus. O amor comeu minha altura, meu peso, a cor de meus olhos e de meus cabelos.

O amor comeu meus remédios, minhas receitas médicas, minhas dietas. Comeu minhas aspirinas, minhas ondas-curtas, meus raios-X. Comeu meus testes mentais, meus exames de urina.

O amor comeu na estante todos os meus livros de poesia. Comeu em meus livros de prosa as citações em verso. Comeu no dicionário as palavras que poderiam se juntar em versos.

Faminto, o amor devorou os utensílios de meu uso: pente, navalha, escovas, tesouras de unhas, canivete. Faminto ainda, o amor devorou o uso de meus utensílios: meus banhos frios, a ópera cantada no banheiro, o aquecedor de água de fogo morto mas que parecia uma usina.

O amor comeu as frutas postas sobre a mesa. Bebeu a água dos copos e das quartinhas. Comeu o pão de propósito escondido. Bebeu as lágrimas dos olhos que, ninguém o sabia, estavam cheios de água.

O amor voltou para comer os papéis onde irrefletidamente eu tornara a escrever meu nome.

O amor roeu minha infância, de dedos sujos de tinta, cabelo caindo nos olhos, botinas nunca engraxadas. O amor roeu o menino esquivo, sempre nos cantos, e que riscava os livros, mordia o lápis, andava na rua chutando pedras. Roeu as conversas, junto à bomba de gasolina do largo, com os primos que tudo sabiam sobre passarinhos, sobre uma mulher, sobre marcas de automóvel.

O amor comeu meu Estado e minha cidade. Drenou a água morta dos mangues, aboliu a maré. Comeu os mangues crespos e de folhas duras, comeu o verde ácido das plantas de cana cobrindo os morros regulares, cortados pelas barreiras vermelhas, pelo trenzinho preto, pelas chaminés.  Comeu o cheiro de cana cortada e o cheiro de maresia. Comeu até essas coisas de que eu desesperava por não saber falar delas em verso.

O amor comeu até os dias ainda não anunciados nas folhinhas. Comeu os minutos de adiantamento de meu relógio, os anos que as linhas de minha mão asseguravam. Comeu o futuro grande atleta, o futuro grande poeta. Comeu as futuras viagens em volta da terra, as futuras estantes em volta da sala.

O amor comeu minha paz e minha guerra. Meu dia e minha noite. Meu inverno e meu verão. Comeu meu silêncio, minha dor de cabeça, meu medo da morte.

(As falas do personagem Joaquim foram extraídas da poesia "Os Três Mal-Amados", constante do livro "João Cabral de Melo Neto - Obras Completas",Editora Nova Aguilar S.A. - Rio de Janeiro, 1994, pág.59.)

A peleja

A sensação que tenho é a de que minha alma sairá de mim por cada micro poro, em casa gota de suor, pela boca quando eu abro.

É guerra! Treme o corpo, sua a pele, enjoa o estômago. Por onde haverá de sair esta alma?

Alma minha, que a mim já não pertence... foi-se a paz e o juízo...

Em Recife não há relógios para saber a hora

A onda ainda quebra na praia,

Espumas se misturam com o vento.

No dia em que ocê foi embora,

Eu fiquei sentindo saudades do que não foi

Lembrando até do que eu não vivi

pensando nós dois.

Eu lembro a concha em seu ouvido,

Trazendo o barulho do mar na areia.

No dia em que ocê foi embora,

Eu fiquei sozinho olhando o sol morrer

Por entre as ruínas de santa cruz lembrando nós dois

Os edifícios abandonados,

As estradas sem ninguém,

Óleo queimado, as vigas na areia,

A lua nascendo por entre os fios dos teus cabelos,

Por entre os dedos da minha mão passaram certezas e dúvidas

Pois no dia em que ocê foi embora,

Eu fiquei sozinho no mundo, sem ter ninguém,

O último homem no dia em que o sol morreu

(O último por do sol - Lenine)

Diálogo entre entranhas

E se durante o assunto o corpo não expulsar nada além de palavras, já será um diálogo bem sucedido!

O que (não) resta

É como se eu estivesse sendo aberta calmamente por um bisturi afiado, sem aviso prévio, sem anestesia.

Sinto-me como se minhas carnes estivessem expostas.

Como se todos os meus orgãos internos estivessem pendurados numa corda a venda.

Meu coração? Não há. Rolou ladeira abaixo e foi atropelado por um trem no final da decida...

Nem

Nem minhas facetas, nem meu alter ego, nem as múltiplas personas que me habitam... nem elas, nem nada... Nem Ana, nem Letícia, nem nada...

Nem canto algum, nem quarto algum, nem cidade alguma...

Sou eu e só, observando uma vitrine.

Não quero mais!

Inspiração para lembrar e para esquecer...

É preciso não esquecer nada:
nem a torneira aberta nem o fogo aceso,
nem o sorriso para os infelizes
nem a oração de cada instante.

É preciso não esquecer de ver a nova borboleta
nem o céu de sempre.

O que é preciso é esquecer o nosso rosto,
o nosso nome, o som da nossa voz, o ritmo do nosso pulso.

O que é preciso esquecer é o dia carregado de atos,
a idéia de recompensa e de glória.

O que é preciso é ser como se já não fôssemos,
vigiados pelos próprios olhos
severos conosco, pois o resto não nos pertence.

Cecília Meireles

Mudança Térmica

Anteontem foi a noite mais quente

Hoje venta muito,a janela tá batendo aqui no 6º andar

Não há muito o que dizer, há muito o que sentir.

11°dia

A Fantástica Fábrica de Geléias de AnaLee

Se a felicidade se acha é em horinhas de descuido, fazer geléia lhe traz o benefício de ter muitas horinhas pra ser feliz.

Mais do que cozinhar, fazer geléia é relaxante, terapeutico e transmutador... sem exageros. E como tudo que realmente vale a pena, o processo pode ser simples, mas não é fácil. E é, justamente, porque necessita do ingrediente mais difícil de ser administrado em qualquer receita e para qualquer coisa na vida: a paciência.


Vamos a receita da geléia de pimenta.

1kg de maçãs das mais baratas que você achar
1 litro d'agua
1/2 kg de açúçar
2 pimentas dedo de moça grandes
meio copo de cachaça (vale 51)

A pectina (ou a base)

Para qualquer geléia que você deseje fazer, a base será sempre a mesma. Para ter aquela consistencia bonita de geléia é necessária a utilização da pectina, onde eu acho essa porra? Eu respondo, na maçã... essa é a parte demorada da brincadeira.
Corte as maças em pedaços com cascas, sementes e os cabinhos ( a maior concentração da pectina está nas sementes e no cabinho) depois as coloque para ferver naquele 1 litro de agua.


A proporção será sempre essa: para cada quilo de maçã, 1 litro de água para cozinha-las.
As maçãs deverão cozinhar até sumirem, isso demora em média 2 horas, 2horas e meia. vale colocar um pouco mais de água durante o cozimento.



Nesta parte do processo, vc já enlouqueceu todo mundo com o cheiro, mas a aparência não é das melhores.
Deixe esfriar.
Depois, coe o linquido em um coador de pano ou pano de prato mesmo. A parte sólida cairá bem como adubo ou então cace os cabinhos e sementes retire, colque açúcar e canela deixe cozinhar mais um pouquinho e vc terá um ótimo recheio para panquecas...

Mas voltando a geléia....


A geléia

Pegue o suco coado da maçã divida em duas partes. Coloque uma parte na panela junto com o 1/2 de açúcar e deixe-o dissolver. Enquanto isso, bata no liquidificador a outra parte do suco com as pimentas, depois junte as duas partes na panela e acrescente o copo de cachaça.
Esta é a hora de deixar o fogo fazer sua mágica...


Caso você tenha termometro para doces, a temperatura que a geléia atingirá quando estiver boa é de 100°, caso não tenha, comece a controlar o fogo quando ela levantar fervura. Para saber se ela está no ponto, faça um teste simples: pegue um prato gelado e coloque nele uma colher da geléia quente, se ela esfriar e ficar com consistencia de geléia tá pronta. Isso demora, em média, de 40 min a 1 hora.

Envase com ela ainda quente e deixe esfriar.
Você pode controlar a ardência da geléia aumentando ou diminuindo a quantidade ou o tamanho das pimentas.





A geléia de cachaça

Mesmo processo, só que ao invés de duas pimentas vc vai utilizar 700 ml de cachaça, aquela da sua preferencia.

Dá pra brincar de criar outros sabores encima desta receita, já estou na de gengibre e a próxima será a de vinho merlot.

Dedicado a Theo Werneck, fonte de inspiração para a ousadia.

E assim o mar se abre e a caravana passa...

Mude
Mas comece devagar,
porque a direção é mais importante
que a velocidade.

Sente-se em outra cadeira,
no outro lado da mesa.
Mais tarde, mude de mesa.
Quando sair,
procure andar pelo outro lado da rua.
Depois, mude de caminho,
ande por outras ruas,
calmamente,
observando com atenção
os lugares por onde
você passa.
Tome outros ônibus.
Mude por uns tempos o estilo das roupas.
Dê os teus sapatos velhos.
Procure andar descalço alguns dias.
Tire uma tarde inteira
para passear livremente na praia,
ou no parque,
e ouvir o canto dos passarinhos.

Veja o mundo de outras perspectivas.

Abra e feche as gavetas
e portas com a mão esquerda.
Durma no outro lado da cama.
Depois, procure dormir em outras camas.
Assista a outros programas de tv,
compre outros jornais,
leia outros livros,
Viva outros romances!

Não faça do hábito um estilo de vida.

Ame a novidade.
Durma mais tarde.
Durma mais cedo.
Aprenda uma palavra nova por dia
numa outra língua.
Corrija a postura.
Coma um pouco menos,
escolha comidas diferentes,
novos temperos, novas cores,
novas delícias.
Tente o novo todo dia.
o novo lado,
o novo método,
o novo sabor,
o novo jeito,
o novo prazer,
o novo amor.
a nova vida.
Tente.
Busque novos amigos.
Tente novos amores.
Faça novas relações.
Almoce em outros locais,
vá a outros restaurantes,
tome outro tipo de bebida
compre pão em outra padaria.
Almoce mais cedo,
jante mais tarde ou vice-versa.
Escolha outro mercado,
outra marca de sabonete,
outro creme dental.
Tome banho em novos horários.
Use canetas de outras cores.
Vá passear em outros lugares.
Ame muito,
cada vez mais,
de modos diferentes.
Troque de bolsa,
de carteira,
de malas.
Troque de carro.
Compre novos óculos,
escreva outras poesias.
Jogue os velhos relógios,
quebre delicadamente
esses horrorosos despertadores.
Abra conta em outro banco.
Vá a outros cinemas,
outros cabeleireiros,
outros teatros,
visite novos museus.
Mude.
Lembre-se de que a Vida é uma só.
Arrume um outro emprego,
uma nova ocupação,
um trabalho mais light,
mais prazeroso,
mais digno,
mais humano.

Se você não encontrar razões para ser livre,
invente-as.

Seja criativo.

E aproveite para fazer uma viagem despretensiosa,
longa, se possível sem destino.
Experimente coisas novas.
Troque novamente.
Mude, de novo.
Experimente outra vez.
Você certamente conhecerá coisas melhores
e coisas piores,
mas não é isso o que importa.
O mais importante é a mudança,
o movimento,
o dinamismo,
a energia.

Só o que está morto não muda!

Edson Marques.